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Salvaguardare i posti di lavoro. La ripete a più non posso,
Katia Sagretti di Filcams Cgil, qual è la priorità in questa fase: salvaguardare i
16 dipendenti (tutte donne) del ristorante al primo piano delle Fonti del Corallo. Lunedì 12 febbraio nella sede Cgil di Livorno, a Porta a Terra, si è tenuto l'incontro, richiesto dal sindacato, fra Sagretti e i rappresentanti della
Camst per capire le intenzioni della società di ristorazione bolognese il cui contratto di affitto degli spazi ad uso ristorante scade a luglio. La trattativa fra Camst e Igd, il committente, è in corso. "La Camst - spiega Sagretti - ha dimostrato grande disponibilità nell'ascoltarci. A noi ciò che interessa è la salvaguardia del posto di lavoro di 16 persone. Per questo abbiamo intenzione di convocare un incontro anche con Igd e Unicoop". Un incontro che si preannuncia altrettanto importante alla luce degli scenari che riguardano l'Ipercoop (
leggi qui) dove sembra possibile che possa sbarcare un nuovo punto ristoro.